d i a r i o  d e   J a p ó n
Picores de verano: Curry
A pesar de estar en su temporada baja, el curry es muy consumido entre los japoneses en esta época. El curry japonés difiere bastante del indio en que es mucho mas suave y dulce. Además siempre se sirve con arroz estilo japonés y se come con cuchara. El curry es uno de los dioses de la comida japonesa (junto con el sushi, sashimi, tempura, ramen, katsu). Hay infinidad de restaurantes, como el del curry de la foto "Nasu Oyaji" (o el viejete de la berenjena) en los que sólo se sirve curry.
volver
© 2003-2007 fuku diseño japonés